瓶(桶)裝飲用水類是指密封于塑料、玻璃等容器中可直接飲用的水,包括飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、飲用純凈水、飲用礦物質水、以及其他飲用水等。
企業在生產過程中很容易出現質量安全問題。水源、設備、環境、原輔材料、包裝材料、人員等環節的管理不到位,易造成化學和生物污染,而使產品的衛生指標等不合格。
灌裝車間的環境衛生和潔凈度是控制產品質量的關鍵環節之一。根據《瓶(桶)裝飲用水類生產許可證審查細則》,規定灌裝車間的空氣清潔度應達到10000級且灌裝局部空氣清潔度應達到100級,或者灌裝車間的空氣清潔度整體應達到1000級。
對空氣潔凈度的檢測所要應用到的主要設備是塵埃粒子計數器。粒子計數器是通過測定潔凈空氣中離散粒子的粒徑及其粒子濃度,以確定潔凈室和潔凈環境的潔凈度等級的儀器。
粒子計數器主要由氣路系統、光學系統、數據處理系統等部分組成。其工作原理是:空氣中的粒子對人射光有散射作用,散射光的強度與粒徑有關。將含有塵埃顆粒的空氣從塵埃粒子計數器的采樣口吸入,通過光敏感區時,塵埃粒子受光照射,散射出與粒子大小成一定比例關系的光脈沖信號,該信號被光敏器件接受并轉換成相應的電脈沖信號再被放大。在通過對一個檢測周期內電脈沖的計數后,便可得知單位體積采樣空氣中的塵埃粒子個數,即粒子濃度。
下面以某廠家生產的塵埃粒子計數器為例,簡要闡述灌裝車間空氣潔凈度的檢測及注意事項。
1、使用條件
最大塵埃顆粒濃度≤3×10K顆/L;正常大氣條件;電源AC,220V±5% ,?50Hz;周圍無強磁場干擾;自凈時間≤20min;采樣流量:2.83L/min±5%。
2、使用方法
(1)開機①把隨機提供的電源線插到儀器后面板的電源插座上及AC 220V 電源上。②打開后面板的電源開關,顯示屏出現正常開機畫面。③按說明書修改日期、時間、周期、置信度測量等參數。
(2)測量①一般測量。按“測量”鍵,屏上顯示的計數值為上次的測量值,每測量一次刷新一次。②觀察功能。按“觀察”鍵,顯示屏上端出現“觀察”,表示有觀察功能,即計數處于當前測量的顆粒累加數,來一個粒子計數加一個,計數不斷跳變累加,跳得快說明環境不干凈,跳得慢表示干凈,粒子少。如再按一下“觀察”鍵,該鍵功能取消。③屏蔽功能。如果只要顯示某些粒徑,如0.5μm、5μm兩檔顯示,其余粒徑顯示抹掉,則可啟用屏蔽功能。④置信度測量。按“復位”鍵,設定置信度的采樣點數A和每點的采樣次數N。把儀器放到第一個采樣點的位置上,安放好采樣探頭,調節好采樣流量,然后按“置信”鍵,儀器即開始置信度測量,當第一點測量完,儀器會發出報警聲,采樣指示點停止跳變。搬動儀器到第二個采樣點安放好采樣探頭,讓儀器空測一次,再按“置信”鍵,第二個采樣點開始采樣,采樣結束又發出報警聲。以此類推,把儀器搬到第三個采樣點進行采樣,直到最后一個采樣點采樣結束。儀器自動打印出以下參數:PCM——每立方米的顆粒數;Mmax——在各采樣點測量中,平均值最大的一次值;UCL——根據統計原理得出的量值;CLASS——凈化級別,當Mmax與UCL的值均在級別的規定值內為達到該級別。
(3)關機①測量工作結束,首先把采樣管從采樣探頭上拔下并插到后面板的自凈接嘴上,讓儀器自凈2min~3min,使計數趨近于0。②測量探頭、三角架收拾好,關儀器電源開關。③電源線拔下整理好,儀器放入運裝箱。
3、使用注意事項
●儀器只能在凈化車間使用。
●儀器電源插座必須用三眼插座,其中接地插孔銅接片必須接地,從而保證儀器外殼接地,確保使用安全。
●儀器的采樣管必須干凈,連接處嚴禁滲漏,長度不能超過3m。
●采樣順序應按含塵濃度從低到高進行。
●采樣點的分布力求均勻,避免采樣點在某局部區域過于集中,某局部區域過于稀疏。
●采樣點一般在工作臺面上0.2m高度的平面上均勻布置。
●儀器在測量時操作人員不超過2人,測試人員應在采樣口下風側,最好遠離儀器。
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